« La technologie et la recherche italiennes et le Kenya unissent leurs forces contre les aflatoxines : un nouveau chapitre dans la sécurité alimentaire et le commerce international »

Dynamisation du commerce des céréales dans la Corne de l’Afrique avec l’inauguration des premières usines italiennes de décontamination par les aflatoxines

Le Gouvernement Kenyan a inauguré des usines de décontamination par aflatoxine à Bungoma et Nairobi, Kenya, construites par une entreprise italienne Airmec srl d’Avellino en joint-venture avec Aflazero ltd, représentée par le PDG M. Fabrizio Cardillo, une entreprise kenyane spécialisée dans la gestion des chaînes alimentaires. valeur agricole pour assurer la « sécurité alimentaire » mais surtout la « sécurité alimentaire » en Afrique. Ces installations, les premières du genre à être utilisées commercialement au monde, visent à améliorer la sécurité alimentaire en réduisant la contamination des céréales par les aflatoxines, substances hautement toxiques reconnues par l’OMS. La capacité d’éliminer jusqu’à 98 % des aflatoxines des céréales est cruciale pour la région, où le maïs est essentiel pour nourrir environ 300 millions de personnes. Cette initiative, même s’il s’agit d’un test de faisabilité avec la technologie et la recherche italiennes, favorisera le commerce sûr des produits
céréales au Kenya et en Afrique de l’Est, au bénéfice des agriculteurs, des commerçants et des consommateurs. Le projet fait partie d’un programme plus large d’interventions pour la sécurité alimentaire dans la Corne de l’Afrique d’abord, puis dans le reste de l’Afrique.

Lors de la cérémonie de remise à Bungoma, la directrice exécutive d’Affaires mondiales Canada (AMC), Marcia Colquhoun, a souligné le rôle de l’installation dans la facilitation du commerce des céréales essentielles et le soutien à la sécurité alimentaire, en déclarant : « Les installations devraient faciliter la décontamination par l’aflatoxine le commerce des céréales telles que le maïs, le sorgho, le riz, les graines oléagineuses, les épices et les arachides, soutenant ainsi les objectifs généraux de sécurité alimentaire et de facilitation des échanges dans cette région, en particulier pour les petits commerçants et les femmes faisant du commerce transfrontalier.
Mme Colquhoun a été rejointe par le PDG de Trade Mark Africa (TMA, M. David Beer; le secrétaire principal adjoint du ministre de l’Agriculture, Dr Kipronoh Ronoh Paul; le gouverneur du comté de Bungoma, Ken Lusaka, et le directeur national de TMA-Kenya, M. Ahmed Farah, entre autres.
M. Beer s’est dit optimiste quant aux opportunités commerciales élargies et à l’amélioration de la sécurité alimentaire que l’usine apportera. « Cette plante pourrait changer la donne. Il est désormais possible de réduire la contamination des céréales par les aflatoxines après la récolte, réduisant ainsi la quantité qui sera rejetée à la frontière. Cela profitera à la fois aux petits agriculteurs et aux commerçants d’une part, et aux consommateurs, d’autre part. « Les écoles, les agences humanitaires et les entreprises, de l’autre. Cela fait partie de l’engagement de réduire les barrières commerciales aux frontières. »
Pour sa part, le VM Dr Ronoh a déclaré : « Si nous voulons résoudre les problèmes de sécurité alimentaire et de sécurité alimentaire non seulement au Kenya mais dans toute l’Afrique de l’Est, il est indéniable que des partenariats comme celui auquel nous assistons aujourd’hui sont de la plus haute nécessité. en fournissant des solutions modernes telles que des systèmes de décontamination par aflatoxine pour les céréales.

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